Смородина встречается практически повсеместно и является одним из распространенных кустарников. Кроме ягод, которые можно считать рекордсменами по содержанию витамина С, растение имеет ароматные листья с полезным составом. И их активно применяют в народной и традиционной медицине.
Листья смородины заваривают как чай, употребляют в свежем и сушеном виде. Применяют их и в качестве ароматной добавки к мясным блюдам. Наиболее целебными свойствами обладают листья куста черной смородины. Собирают их летом. После сбора смородины начинается заготовка листьев. Собирать их нужно со средней части, чтобы не нанести повреждение всей ветке. В нижних листочках полезных свойств содержится меньше— они более старые. Сушить листья нужно в проветриваемой комнате или другом помещении (можно на улице в тени) и применять по мере необходимости, в том числе с профилактической целью — для укрепления иммунитета.
Состав и полезные свойства
Особенно большое содержание в смородиновых листьях витамина С. Он помогает при слабом иммунитете, восстанавливает организм после болезней, поддерживает эластичность сосудистых стенок. Витамин С — природный антиоксидант. Н выводит из организма свободные радикалы, очищает клетки от накопленные продуктов окислительных процессов с разрушительным действием.
В листьях ягоды сосредоточено значительное количество полезных для организма элементов:
- витамины: группы В, А, Е, С, РР;
- вещества, пагубно влияющих на размножение бактерий.
- катехины;
- флавоноиды;
- минеральные соли, богатые медью, калием, марганцем.
В листьях, собранных и высушенных по определенным правилам, сохраняются все полезные свойства растения. Главная ценность смородины — способность насыщать организм полезными веществами, которые поддерживают высокую активность иммунитета. Витамин С обладает повышенными антиоксидантными свойствами, участвует в процессе обновления клеток и их защите от влияния внешних факторов.
Листья смородины способствуют очищению организма, нормализации работы сердечно-сосудистой системы. В народной медицине растение применяется для лечения гинекологических заболеваний, в том числе новообразований различной природы.
Особенности применения
Растение применяется при профилактике раковых опухолей, снятия воспалительных процессов. Листья кустарника обладают свойством бороться с возбудителями инфекций не хуже фармацевтических препаратов. Растение тонизирует организм, повышает его устойчивость к смене погодных условий, негативному влиянию стрессов.
Листья смородины участвуют в создании новой крови в организме, что положительно сказывается на состоянии человека при хронических заболеваниях артерий, снижении гемоглобина. Помогает смородиновый лист при заболеваниях половой и мочевыделительной систем, желудочного тракта, суставов, используют его при кашле и для лечения ОРВИ.
Также смородину применяют для улучшения зрительных функций, нарушений мозга и работы сердца. При регулярном употреблении отваров, настоев листьев стабилизируется давление, улучшается работа печени, почек, снижается отечность и повышается аппетит. Высушенное сырьем можно хранить дома в течение 1-2 лет. Особенно полезны смородиновые листья в зимний период, когда необходимо укреплять иммунитет, чтобы противостоять бактериям и вирусам.
При наружном использовании листья добавляют в ванну. Эта процедура применяется для устранения сыпи на кожных покровах, снятия аллергических реакций, воспаления, снижения чрезмерной активности потовых желез.
Противопоказания
Основным противопоказанием является аллергическая реакция. При индивидуальной непереносимости смородины применять литья кустарника не стоит.
При чрезмерном употреблении листьев может повышаться свертываемость крови.
Злоупотреблять чаем со смородиновыми листьями не стоит при беременности, грудном кормлении. Это может приводить к аллергическим реакциям.