Гвоздика

Гвоздика – это тропическое дерево из класса Двудольных, семейства Гвоздичных. Впервые название декоративному растению дал Карл Линней. В переводе с латинского языка это означает «цветок Зевса». Сегодня насчитывают более 330 разновидностей гвоздики, большинство из них культивируются как однолетники и двулетники. Дерево растет на местности с тропическим климатом, однако его родиной считают Индонезию.

Структура корневой системы может быть мочковатой с залеганием или стержневой с разветвлением корней. Сверху растения побеги ветвятся. Обычно на стебле располагается один цветок с пятью лепестками. Некоторые разновидности представлены в виде соцветий, собранных в зонтичную форму. Цвет лепестков может быть белым, красным, фиолетовым и т.д. Процесс цветения происходит дважды в год. Высота растения варьируется в пределах от 10 до 75 см.

Более 95% разновидностей гвоздики предназначены для срезки или декора. Особым спросом пользуется пряность, которую получают из высушенных цветочных почек (бутонов) с высоким содержанием эфирного масла. Сегодня ее применяют в кулинарии, медицине, парфюмерии, косметологии.

Уникальные свойства растения

Гвоздика обладает следующими целебными свойствами:

• антисептическое;
• спазмолитическое;
• обезболивающее;
• бактерицидное;
• противовирусное;
• противобактериальное;
• обеззараживающее;
• глистогонное;
• ветрогонное.

Цветочные почки гвоздики отличаются уникальным составом. В него входят витамины из группы А, В, С и Е, клетчатка, минералы, углеводы, липиды и дубильные вещества, а также масло и жирные кислоты.

При каких заболеваниях помогает

Издавна человечество использовало гвоздику, как качественное лекарственное средство. При регулярном приеме она борется с такими бактериями, как белый стафилококк, дифтерийная палочка, возбудитель язвы. Растение обезболивает, заживляет раны, уничтожает паразиты. Его используют в целях профилактики вирусных и инфекционных заболеваний.

Благодаря приему гвоздики происходит нормализация работы пищеварительного тракта. Растение способно стимулировать аппетит, побороть признаки гастрита, снять болевые спазмы. Его применяют в целях лечения колита, кишечных колик, метеоризма и воспалительных процессов.

Пряность помогает избавиться от зубной боли, она является прекрасным анестетиком. В комплексе с эвгенолом гвоздику используют при гингивите и парадонтите. Она облегчает состояние десен, борется с бактериями, устраняет патогенное микрофлору и резкий запах изо рта. Ученые установили, что гвоздика оказывает негативное воздействие на раковые клетки, снижая вероятность развития онкологических заболеваний.

Комплекс витаминов и минералов, который входит в состав растения, благоприятно влияет на работу нервной системы, успокаивает, расслабляет и снижает давление. Пряность нормализует длительность менструации и повышает сексуальное влечение к партнеру. Также гвоздику используют для восстановления функций дыхательной системы, лечения глазных патологий и прочее.

Рецепты приготовления гвоздики

Рецепт №1

Уменьшить головную боль поможет смесь гвоздики, соли и молока. Для ее приготовления нужно измельчить бутоны до порошкообразного состояния и смешать с солью в равном количестве. Далее одну чайную ложку смеси растворить в 250 граммах теплого молока. Принимать по необходимости.

Рецепт №2

При нарушениях менструального цикла также используется отвар из гвоздики. Чтобы приготовить его, смешайте столовую ложку растения с литром кипятка, дайте остыть и настояться. Отвар необходимо принимать по 40-50 миллилитров ежедневно перед сном.

Рецепт №3

Бутоны гвоздики подходят для профилактики конъюнктивита. Отвар готовится из расчета одной чайной ложки гвоздики на 0,5 литра воды. Раствор капают в глаза три раза в сутки. Оптимальной дозировкой является 5 капель в оба глаза.

Рецепт №4

Снять воспаление и избавиться от неприятного запаха изо рта можно с помощью специального ополаскивателя. Одну чайную ложку сухого растения необходимо смешать в 200 граммах воды, поставить на огонь и довести до кипения. Затем дать настояться отвару в течение трех часов. Принимать по трети стакана до еды.

Рецепт №5

С целью нормализации работы нервной системы врачи рекомендуют готовить чай из гвоздики, имбирного корня и молока. Бутоны растений следует измельчить, опустить в воду и довести до кипения. После этого в воду необходимо добавить заварку и дать остыть. Перед употреблением в чай заливается небольшое количество теплого молока.

Рецепт №6

При стимуляции процесса пищеварения за 20 минут до каждого приема пищи нужно разжевывать 2 бутона гвоздики. Для улучшения вкусовых качеств в гвоздику можно добавлять несколько капель меда.

Рецепт №7

Признаки артрита или артроза можно побороть с помощью масла, приготовленного на основе растения. На пораженном участке тела необходимо сделать разогревающий массаж, а затем растереть это место маслом (около 10 капель).

Противопоказания к приему

При наличии противопоказаний гвоздика может нанести вред организму человека:

• ограничения по возрасту (до 18 лет);
• период беременности, кормления грудью;
• наличие аллергической реакции;
• признаки гипертонии, гипотонии;
• высокая кислотность желудочного сока;

Гвоздику необходимо хранить в темном и прохладном месте, в закрытой таре.

Товар сертифицирован. РОСС RU.АД77.Н02245.