С приходом сентября наступает время сбора клюквы - уникального дара природы, богатого витаминами и полезными веществами. Наша компания занимается упаковкой и продажей вяленой ягоды - экологически чистого, натурального и бесценного для здоровья продукта. Качество нашей продукции уже успели оценить потребители со всей страны, присоединяйтесь и вы!
Польза вяленой клюквы
Клюква сама по себе богата разными витаминами. Ежедневное употребление вяленой клюквы позволяет не допустить респираторных и кишечных инфекций, так как эта ягода ещё и антисептик. Помимо уничтожения болезнетворных бактерий, вирусов и грибков, вяленая клюква улучшает состояние кровеносных сосудов. В народной медицине вяленую клюкву часто используют при лечении бронхита и ангины.
Состав
В свежей клюкве много бензойной кислоты - природного консерванта, благодаря которому ягода хранится долгое время в естественных условиях и не требует термической обработки. Однако со временем клюква всё равно начинает портиться, поэтому, чтобы сохранить её полезные свойства, ягоду вялят. В результате получается полезный продукт с удивительным вкусом, который насыщает организм нужными витаминами и микроэлементами.
Калорийность вяленой клюквы составляет порядка 130 ккал, однако может повышаться, если при изготовлении продукта используется сахарный сироп. Кроме того, ягоду можно подавать с сахарной пудрой или с оливковым маслом. В клюкве нет жиров, а содержание белков и углеводов достигает 30%. Что касается органических веществ, то в клюкве представлены, в большинстве своём, высокомолекулярные полисахариды, дубильные вещества и органические кислоты, биофлавоноиды и фитоэстрогены.
Кроме того, вяленая клюква рекомендуется людям, страдающим от недостатка цинка, железа, хрома и магния. Из кислот в клюкве содержатся аскорбиновая, фолиевая и никотиновая. Именно эти кислоты помогают при простудных заболеваниях и гриппе. Не обойтись без вяленой клюквы и тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов - полезная клетчатка, содержащаяся в ягодах, помогает сбросить вес, так как снижает калорийность блюд (к примеру, выпечки).
Лечебные свойства
Вяленая ягода клюквы часто используется женщинами для борьбы с преждевременным старением. В ягоде есть антоцианы, которые уничтожают свободные радикалы и препятствуют их появлению. Клюква хорошо повышает эластичность кожи и ускоряет рост волос, а также укрепляет ногти.
Благодаря фитонцидам, содержащимся в клюкве, можно избавиться от прыщей и угрей. Поэтому не случайно клюквенный экстракт многие производители косметики добавляют в шампуни, кремы, тоники и другие гигиенические средства. Целебные ингредиенты в составе клюквы улучшают работу сальных желёз, увлажняют эпидермис и избавляют от шрамов после прыщей.
Но не только для кожного покрова полезна клюква. Она обладает отличными противовирусными, бактериостатическими и антимикотическими свойствами. В больших дозах клюква оказывает бактерицидное, дезинфицирующее и тонизирующее воздействие.
Вяленая клюква рекомендуется людям, желающим улучшить кровоток, состояние артерий, вен и капилляров, повышает эластичность кровеносных сосудов. Регулярное употребление этой ягоды помогает организму быстрее заживлять раны и порезы, а также слизистые оболочки.
Нельзя не упомянуть и тот факт, что вяленая клюква - эффективное средство для лечения почек, борьбы с повышенным давлением, болями в животе и проблемами с мочеиспусканием. Данная ягода выводит из организма шлаки и вредные вещества, очищая организм изнутри. Также вяленая клюква незаменима при лечении симптомов простуды - она снижает температуру, устраняет боль в горле и насморк.
Приобретайте вяленую клюкву у нас - мы бережно упаковываем каждую ягоду, что помогает сохранить полезные свойства продукта и донести до вас его неповторимый вкус.