Грибы лисички сушеные отборные 100 г в пакете.
Натуральные лисички дикоросы естественной сушки без термической обработки.
Состав: грибы лисички сушеные.
Лисичка обыкновенная (Cantharllus cibrius) — вкусный и полезный гриб, который считается лидером по содержанию полезных микроэлементов и антиоксидантов. Правильно подготовленные сушеные грибы лисички сохраняют полезные свойства, а по некоторым показателям превосходят свежий продукт. Особенно полезны лисички тем, кто страдает от заболеваний печени, поджелудочной железы, а также хочет сохранить молодость и красоту кожи, а также восстановить зрение. Здесь вы можете приобрести экологически чистые лисички высшего сорта, высушенные при температуре не более 400 С, благодаря чему в продукте сохранилось максимальное количество полезных для организма соединений.
Чем полезны сушеные лисички
Особенно много в составе лисичек антиоксидантов — витаминов А и Е, необходимых для восстановления обменных процессов на клеточном уровне, обновления и регенерации всех тканей. По содержанию ретинола (витамина А) гриб превосходит морковь, а витаминов группы B в нем больше, чем в дрожжах и продуктах животного происхождения. Именно поэтому лисички заслуженно называют лекарством от старости и возрастных недугов.
В лисичках содержится витамин D и D2, без которых практически не усваивается кальций и происходят сбои в работе эндокринной системы. Всего 100 г грибов обеспечивают до 70% суточной потребности в эргокальцифероле (научное название витаминов D). Присутствуют в грибах и минеральные вещества: железо, медь, марганец, фосфор и калий, селен и цинк. Благодаря такому сочетанию лисички часто используются для устранения воспалений, укрепления иммунитета и подавления инфекционных процессов.
Это интересно! В отличие от других продуктов, лисички после тепловой обработки сохраняют пользу, так как витамины в них практически не разрушаются.
Особую ценность в медицине и диетологии имеют сложные химические соединения грибов лисичек:
- хитинманноза — соединение с выраженным противогельминтным и противопаразитарным действием;
- эргостерол — природный гепатопротектор, восстанавливающий ткани и функции печени;
- К-10 и раметонолиновая кислота — органические регуляторы обменных процессов, стимуляторы регенерации.
Наконец, лисички — это вкусный и сытный продукт, способный улучшить пищевую ценность блюд, практически не влияя на их калорийность.
Кому будут полезны лисички
Народная и официальная медицина советует есть лисички тем, кто часто страдает от боли в горле. Как показывает практика, грибы в свежем и высушенном виде отлично устраняют воспаление слизистой оболочки горла, носоглотки и гортани, уменьшают отечность миндалин и очищают их от вредной микрофлоры. Сушеные лисички вполне могут заменить антибиотики при лечении острой фолликулярной ангины. Использовать их можно даже детям, главное, чтобы им было больше 3 лет.
В перечень заболеваний, с которыми помогут справиться эти солнечные грибы, также входят:
- жировой гепатоз;
- гепатит С;
- все виды гельминтоза;
- кисты на внутренних органах (почках, печени, яичниках);
- туберкулез и другие бронхолегочные заболевания;
- хронический панкреатит (во время ремиссии);
- артериальная гипертония;
- заболевания сердца и сосудов;
- ожирение и лишний вес;
- фурункулез и угревая сыпь;
- опухоли внутренних органов (в том числе злокачественные).
Полезно употреблять лисички для профилактики преждевременной потери зрения, старения организма и обострений аллергических реакций.
Как использовать сушеные лисички
При покупке сушеных лисичек в нашем интернет-магазине не нужно очищать и перебирать, так как мы сделали это за вас: высший сорт сырья не содержат мусора и подпорченных частей. Их можно использовать в кулинарии для приготовления бульона, запеканки, как добавку к соусам, паштету, в качестве начинки для пирогов. Из них можно приготовить грибную соль для заправки уже готовых блюд.
Для лечения различных заболеваний из сушеных лисичек готовят настойки на водке, а также водные настои. Для приготовления спиртовой настойки потребуется:
- 3 чайные ложки перемолотых сухих лисичек;
- 150 мл водки;
- подходящая стеклянная тара.
Компоненты помещают в емкость из стекла, хорошо взбалтывают, закупоривают плотной пробкой и отправляют на 10 дней в прохладное и темное место. Периодически целебный настой взбалтывают.
Употреблять полученное средство при заболеваниях сердца, кисте почки, фурункулезе, снижении зрения, гельминтозе, а также для ускорения обмена веществ. Пить его нужно в течение месяца по чайной ложке незадолго до каждого приема пищи. При онкологических заболеваниях настойку употребляют в той же дозировке и по схожей схеме, но не месяц, а от 3 до 6 месяцев. При описторхозе настойку пьют по 2 чайные ложки, а от остриц и аскарид можно избавиться за один прием, выпив чайную ложку снадобья на ночь.
Для лечения гепатита, цирроза, печеночной недостаточности, жирового гепатоза используют менее концентрированную настойку: столовую ложку измельченных сушеных лисичек заливают стаканом водки и оставляют в темноте на 10 дней. Принимают состав в течение 3 месяцев по чайной ложке на ночь. Такую настойку можно использовать в качестве лосьона для очищения проблемной кожи, скорейшего заживления фурункулов и очищения пор.
Для устранения проблем с поджелудочной железой, для лечения ангины и других недугов готовят водный настой из сушеных лисичек. 3 ч.л. измельченных в муку грибов заливают 150 мл кипяченой охлажденной воды и оставляют на 40 минут 2 недели в холодильнике. Перед употреблением смесь размешивают и пьют вместе с осадком натощак в течение месяца. Доза на прием составляет 1 чайная ложка. Подходит этот настой и для лечения куриной слепоты. Для этого его рекомендуется принимать в той же дозировке дважды в день в течение месяца.
Обратите внимание, что сушеные грибы лисички не рекомендуется употреблять при индивидуальной непереносимости, во время беременности, а также детям до 3 лет.